Зашто је Talbena настала
Beograd, 2019 — Идеја о платформи настала је из запажања да постоји значајан јаз између доступних научних сазнања о исхрани и стварне применљивости тих сазнања у свакодневном животу. Велики број ресурса о губитку тежине оперише екстремним режимима или непостижним стандардима.
Talbena је основана са другачијим приступом: документовати методе које функционишу на дуже стазе, које су примењиве у условима просечне, запослене особе и које не захтевају радикалне одрицања. Фокус је на удобности процеса, јер је управо удобност оно што дозвољава да се навике одрже.
Током шест година рада, платформа је изградила уредничку методологију засновану на рецензираним нутриционистичким изворима, интервјуима са квалификованим стручњацима у области исхране и анализи стварних искустава корисника. Сваки садржај пролази уредничку проверу пре објаве.
"Одрживост приступа је важнија од брзине резултата. Метаболичка равнотежа гради се постепено, кроз мале, доследне кораке."
